Tvarohové šátečky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Na těsto:
- 50 g polohrubé mouky
- 2 vejce
- 2 lžíce oleje
- špetka soli
- Náplň:
- 250 g měkkého tvarohu
- 1 vejce
- 2 lžíce cukru
- vanilkový cukr
- rozinky
- strouhaná citrónová kůra
Postup Tvarohové šátečky
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, vajec a oleje zaděláme těsto (olej přidáváme proto aby těsto neokoralo a bylo vláčné).
Dobře vypracujeme a těsto vyválíme na sílu asi 2 mm, rozkrájíme na čtverečky, naplníme připravenou tvarohovou nádivkou, a přehneme do trojúhelníku. Okraje dobře stiskneme.
Tyto šátečky zavaříme do vroucí osolené vody. Zhruba za 8 minut by měly být uvařené.
Na talíři můžeme hotové šátečky posypat cukrem a strouhanými ořechy a lehce přelijeme rozpuštěným máslem.