Tvarohové knedlíčky ve vanilkové peřince
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- těsto:
- 250 g měkkého tvarohu
- 1 vejce
- 5 lžic hrubé mouky
- 50 g cukru moučky
- sůl
- krupice
- strouhánka
- krém:
- 1/2 vanilkového pudinku
- 1 vanilkový cukr
- 300 ml mléka
- 80 g másla
- ovoce
Postup Tvarohové knedlíčky ve vanilkové peřince
Postup přípravy receptu
-
Z tvarohu, vejce, mouky, špetky soli a cukru vypracujme těsto. Lžící vykrajujeme větší noky, přendáme do krupice a opatrně uválíme knedlíčky. Těsto lepí, bez pomoci krupice si jen ušpiníte ruce.
Knedlíčky vaříme ve vroucí vodě do vyplavání + 3 minuty (záleží na jejich velikosti). Po uvaření knedlíčky slijeme a obalíme v nasucho opražené strouhánce.
Krém si uvaříme z mléka, pudinku, cukru a másla, nalijeme na talíř, vložíme knedlíčky a ozdobíme ovocem.