Tvarohová bábovka dvoubarevná
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 250 g měkkého tvarohu
- 250 g krupicového cukru
- 250 g másla
- 250 g polohrubé mouky
- 4 vejce
- 1 lžíce rumu
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 3 lžíce kakaa
- tuk (na vymazání a vysypání bábovkové formy)
- mouka (na vymazání a vysypání bábovkové formy)
- moučkový cukr (na posypání)
Postup Tvarohová bábovka dvoubarevná
Postup přípravy receptu
-
Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny.
Přidáme vanilkový cukr, žloutky, rum a promícháme.
Poté postupně přidáváme tvaroh a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Nakonec vmícháme pevný sníh z bílků ušlehaný ručním šlehačem.
Polovinu těsta nalijeme do vymazané a vysypané formy, zbytek těsta obarvíme kakaem, promícháme a přilijeme do formy. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 min (podle trouby).
Po upečení necháme prochladnout, vyklopíme na rovný tác a posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť:-)