Třešničkové muffinky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 80 g Frischkäse
- 110 ml Fanty
- 2 lžíce moučkového cukru
- 250 g hladké mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- sůl
- 75 g másla
- 1 vejce
- 75 g cukr krupice
- 1 vanilkový cukr
- 100 g zakysané smetany
- 100 g moučkového cukru
- 2 lžíce limetkové šťávy
Postup Třešničkové muffinky
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejeme na 180st. Frischkäse smícháme v mističce s lžící Fanty a moučkovým cukrem.
V další misce si smícháme mouku,prášek do pečiva,sodu a sůl.V kastrůlku si rozpustíme máslo.
Ve větší misce si vyšleháme vejce,přidáme zbytek Fanty,vanil.cuk a cukr krupici zakysanou smetanu a máslo.Metličkou šleháme dokud se zakysanka nerozpustí.
Poté přidáme smíchanou mouku a opatrně promícháme.Do plechu na muffiny dáme košíčky a plníme do jedné třetiny těstem dáme lžičku náplně z frischkäse a opět dáme těsto.Dáme do trouby péct 20-30minut.
Z moučkového cukru a limetkové šťávy uděláme polevu a ozdobíme muffiny po vychladnutí.