Toustová omeleta
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 4 vejce
- 2 lžíce smetany nebo mléka
- 3-4 plátky toustového chleba
- 1/2 červené papriky
- 50 g šunky
- 50 g uzeného sýru
- 1 stroužek utřeného česneku
- špetka chilli
- petrželka, pažitka
- sůl
- pepř
- máslo+olej
Postup Toustová omeleta
Postup přípravy receptu
-
Tousty nakrájíme na kostky, sýr, papriku a šunku na menší kostičky. Rozehřejeme kousek másla s troškou oleje a tousty opečeme. Mezitím prošleháme vejce se sýrem, česnekem, šunkou, paprikou, bylinkami a kořením.
Ochucenou směs nalijeme na tousty a přikryjeme poklicí. Když je omeleta zespodu opečená, obrátíme ji pomocí talíře a opečeme z druhé strany dozlatova. Na talíři ji můžeme přizdobit zeleninou a strouhaným sýrem.