Toastový řez
Recepty, Studená kuchyně
Suroviny
- 1 toastový chléb
- 3 kelímky pomazánkového másla (já dala křenové)
- 2 vejce (veřená)
- šunka
- plátkový sýr
- poličan
- uzeniny
- sýry (na ozdobu)
- zelenina (na ozdobu)
- uzený sýr (plátkový, na obložení)
Postup Toastový řez
Postup přípravy receptu
-
Toastovému chlebu odřežeme kůrky a zbyde nám jen střídka.
Pak klademe 3 plátky chleba vedle sebe a pomažeme máslem, poklademe šunkou a další vrstva chleba, opět máslo a plátkový sýr a znovu a poličan a znovu a vařená vejce, která potřeme hořčicí a poslední vrstva je chléb.
Pak boky a vrch obmažeme máslem a boky obložíme plátkovým uzeným sýrem.
Dáme na 12 hodin do lednice.
Nakonec celý řez obložíme uzeninou, sýrem a zeleninou podle fantazie.