Těstoviny zapečené s kysaným zelím, klobásou a žampiony
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 150 g těstovin
- 250 g kysaného zelí
- cca 10 žampionů
- 1 pikantní klobáska
- pórek
- 2 vejce
- 300 ml smetany na vaření
- olej na vymaštění zapékací mísy
Postup Těstoviny zapečené s kysaným zelím, klobásou a žampiony
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus. Dáváme pozor, abychom je nerozvařili.
Klobásku nakrájíme na kolečka, pórek na půlkolečka, žampiony na čtvrtky, kysané zelí překrájíme.
V míse smícháme klobásku, pórek, žampionu a kysané zelí.
Přidáme uvařené a scezené těstoviny a pořádně promícháme.
Celou směs vsypeme do lehce vymaštěné zapékací mísy, přikryjeme víkem a dáme péct do trouby vyhřáté na cca 200 stupňů.
Zapékáme cca 15 minut, potom zkontrolujeme a těstoviny zalijeme smetanou rozšlehanou s vejci. Troubu ztlumíme na 180 stupňů a pečeme dalších 20 minut. Nakonec víko sundáme a necháme dopéci cca 20 minut.