Těstoviny s mangoldem
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 400 g těstovin vrtule kolínka penne a pod
- 5 lžic olivového oleje
- 1 lžíce dýňového oleje
- 5 stroužků česneku
- 200 g mangoldu (môže byť aj listový špenát)
- 100 g černých oliv
- sůl
- bílý pepř
- 1 lžička chilli koření
- 100 g tvrdého sýra
Postup Těstoviny s mangoldem
Postup přípravy receptu
-
Cestoviny uvaríme a scedíme.
Obidva oleje dáme do panvice a rýchlo orestujeme na nich narezanú cibuľu a cesnak s chilli korením. Pridáme na kúsky natrhaný mangold a za stáleho miešania restujeme 5 minút.
Pridáme scedené cestoviny, dochutíme soľou a bielym korením. Nakoniec vmiešame olivy.
Pred podávaním posypeme na tanieri strúhaným syrom.