Těstoviny s chřestem a uzeným lososem
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- Nebudu uvádět přesné množství surovin, je jedno, jestli dáte něčeho více, či méně. (Jen opatrně se šalvějí:-)
- zelený chřest
- uzený losos
- pancetta nebo slanina
- čerstvá šalvěj
- petrželka
- smetana na vaření
- máslo
- sůl
Postup Těstoviny s chřestem a uzeným lososem
Postup přípravy receptu
-
Chřest nakrájíme na kousky a vaříme max. 5 minut ve vodě. Těstoviny uvaříme dle návodu na skus.
Na pánev vložíme na proužky nakrájenou slaninu, necháme trochu orestovat, k ní přidáme kousek másla, šalvěj a necháme rozvonět.
Lososa nakrájíme na kousky a přidáme spolu se smetanou a chřestem do pánve. Prohřejeme, dochutíme, vhodíme nasekanou petrželku a vmícháme scezené těstoviny. Promícháme a podáváme.