Těstoviny s arašídovou omáčkou

Recepty, Těstoviny

Suroviny

4 porce čínských nudlí
4 plné hrsti nakrájené natě z jarní cibulky (může být i pórek nebo pažitka)
Omáčka:
250 g pražených arašídů
horká voda na rozředění
1 lžíce sezamové pasty (není nutná)
případně sůl

Postup přípravy receptu

  1. Do mixéru dáme asi 1/4 l vody a nasypeme arašídy. Pokud máme nesolené arašídy, osolíme. Zpočátku mixujeme zvolna, za chvíli rychlost zvýšíme, případně doléváme vodu, dokud z arašídů není hustá kaše. Mezitím se nám uvařily těstoviny podle návodu.

  2. Těstoviny rozdělíme na talíře, polijeme omáčkou a vydatně posypeme natěmi. Natěmi nešetříme, dodávají jídlu barvu a doplňují chuť. V létě můžete vyzkoušet toto jídlo studené;-)


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!