Těstovinový salát se zeleninou a ovocem
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1/4 balíčku špaget
- 20 dkg brokolice
- 1 celá zelená paprika
- 6 ředkviček
- 2 stroužky česneku
- 10 dkg oliv bez pecky
- hlávkový salát (červený střapatý)
- 10 dkg tvrdého sýra
- 10 dkg Nivy
- 2 mandarinky
- 2 malá jablka
- 3-4 lžíce oleje
- citrónová šťáva
- sůl
- pepř
Postup Těstovinový salát se zeleninou a ovocem
Postup přípravy receptu
-
Uvařené a vychlazené špagety rozkrájíme na menší kousky a dáme do mísy. přidáme ostatní suroviny.
Sýry nakrájené na malé kostičky nebo nastrouhané na hrubém struhadle, papriku nakrájenou na slabé proužky, ředkvičky na kolečka. brokolici rozdělíme na malé růžičky, olivy dáme celé.
Česnek utřeme.
Mandarinky rozdělíme na měsíčky, které ještě rozřízneme na poloviny. Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kousky nebo plátky.
Zakapeme citrónovou šťávou a olejem, osolíme, opepříme a dobře promícháme.