Těsto na smažinky ala vdolky z pekárny
Recepty, Domácí pekárna
Suroviny
- 150 ml vlažného mléka
- 2 žloutky
- 5 dkg povoleného másla
- 1,5 lžíce rumu
- 35 dkg hladké mouky
- špetka soli
- 1 lžička kvasnic
- 1,5 lžíce cukru moučka
- olej na smažení
Postup Těsto na smažinky ala vdolky z pekárny
Postup přípravy receptu
-
Do pekárny dáme vlažné mléko, máslo, žloutky, rum. Na to dáme mouku, do jednoho rohu sůl, do druhého rohu cukr a na horu do mouky dělám důlek a dám kvasnice. Zahrnu, nádobku dám do pekárny a na pekárně zapnu program příprava těsta.
Po nakynutí pekárnu vypnu, ale těsto tam ještě chvilku nechám. Potom si odtrhávám malé kousky, dělám placky a smažim na oleji.