Těsto na langoše
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 800 g hladká mouka
- 1 kysaná smetana
- 1 kelímek vody(ten od smetany)
- 20 g droždí
- 1 vejce
- 1 polévková lžíce soli
- štipka cukru
Postup Těsto na langoše
Postup přípravy receptu
-
Droždie rozmiešame v troške vody a s cukrom, keď začne kysnúť pomiešame všetky suroviny a vypracujeme cesto. Cesto po vypracovaní dáme do mikroténového vrecka, ktoré sme pred tým vymastili olejom, vrecko zaviažeme na konci (je potrebné nechať priestor na kysnutie cesta). Vložíme do chladničky.
Dá sa použiť už po hodine, ale lepšie je na druhý deň. Po vybratí z chladničky rozdeliť na menšie kusy a tie vytiahnuť na placku, ktorú potom smažíme oleji cca 5 cm. My máme najradšej so smotanou a syrom. Je možné spotrebovávať ho aj postupne. V chladničke vydrží niekoľko dní.