Tempehové koule
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 1 a 1/2 hrnku tsampy (1 hrnek = 150 ml)
- 1/2 hrnku vlažné vody
- 1 malá cibule
- 3 stroužky česneku
- 100 g uzeného tempehu
- 2 lžíce sójové omáčky
- 4 lžíce olivového oleje
- špetka soli
- petržel
- čerstvá zelenina
Postup Tempehové koule
Postup přípravy receptu
-
Cibulku nakrájíme na malé kostičky, česnek utřeme, tempeh rozdrolíme.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku se špetkou soli, po chvíli přidáme tempeh, česnek a smažíme do křupava.
Necháme vychladnout.
V míse smícháme tsampu s vychladlou směsí, přidáme sójovou omáčku a dle potřeby vodu. Smícháme v nelepivou hmotu a tvarujeme koule.
Můžeme podávat.