Tempeh na cibulce s oříškovou rýží
Recepty, Bezmasá jídlaSuroviny
- 1 přírodní tempeh
- sojová omáčka
- 1 střední cibule
- hrst mražené kukuřice nebo sterilované kukuřice
- olej
- rýže
- piniové oříšky
- mandle
- sůl
- garam masala
Postup Tempeh na cibulce s oříškovou rýží
Postup přípravy receptu
-
Mandle a pinie nasucho krátce opražíme a dáme stranou.
Rýži dáme vařit do 1.5 násobku vody, osolíme a přisypeme lžičku garam masaly.
Několik minut před koncem vaření do ní vmícháme opražené oříšky a společně dodusíme.
Na oleji začneme restovat nadrobno nakrájenou cibuli.
Tempeh nakrájíme na kostičky, pokapeme ho sojovou omáčkou a restujeme.
Ke konci přidáme kukuřici. Podáváme s oříškovou rýží.