Taštičky plněné tvarohem

Recepty, Sladká jídla

Suroviny

25 dkg hrubé mouky
1 vejce
1 žloutek
sůl
trochu vody
Na náplň:
25 dkg tvarohu
1 žloutek
cukr
sůl
1 lžíce citronové kůry
vanilkového pudinku
mléko
Na posypání:
5 lžic drcených piškotů
cukr
máslo

Postup přípravy receptu

  1. Na vále zpracujeme vláčné, nelepivé těsto z mouky, vejce, žloutku, soli a trošky vody. Těsto rozválíme na plát, nakrájíme z něj čtverce, do jejich středu dáme po lžičce tvarohové náplně (nemá být řídká, aby nevytékala), kterou připravíme tak, že smícháme tvaroh, žloutek, citrónovou kůru, cukr a pudinkový prášek.

  2. Okraje potřeme bílkem, přeložíme na trojúhelníčky a dobře spojíme. Taštičky vaříme v osolené vodě. Po uvaření je necháme okapat, podáváme na talíře, sypeme piškotovou strouhankou, cukrem a poléváme máslem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!