Sýrovo vaječná pomazánka na toasty

Recepty, Pomazánky

Suroviny

100 g tvrdého sýra
1 naložená sladkokyselá okurka
1/2 cibule
2 polévkové lžíce kečupu
1 lžička hořčice
1 lžička sojové omáčky
1 lžička sladké papriky nebo půl sladké a půl pálivé
sůl
pepř
máslo
2 vejce
2 lžíce pomazánkového másla
pažitka nebo zelenina podle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si na másle usmažíme vajíčka, ale ne úplně dotuha, trošku osolíme a necháme vychladnout.

  2. Sýr a okurku nastrouháme najemno, cibuli nakrájíme nadrobno.

  3. Přidáme kečup, hořčici, sojovku, papriku a promícháme.

  4. Přidáme vychladlá vajíčka, pomazánkové máslo a vše smícháme, podle potřeby můžeme ještě přisolit a opepřit. Mažeme na teplé toasty, nebo topinky, posypeme pažitkou a přidáme zeleninu podle chuti.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!