Sýrovo - bylinková žemlovka
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 10 rohlíků z předešlého dne
- 500 ml mléka
- 3 vejce
- 150 g nivy
- 100 g eidamu
- 100 g šunky vcelku (nemusí být)
- 10 sušených rajčat v oleji
- 2 cibule
- 1 pórek
- 2-3 lžíce mražené směsi osmi bylin
- 1 lžíce granulovaného česneku
- pepř
- sůl
- olej
Postup Sýrovo - bylinková žemlovka
Postup přípravy receptu
-
Rohlíky nakrájíme na kostičky o hraně 1 cm, posypeme bylinkami a granulovaným česnekem, zalijeme mlékem a necháme 15 minut stát.
Cibuli nakrájíme na slabé proužky, opečeme ji dosvětlehněda na oleji, přidáme kolečka pórku a necháme je zavadnout.
Sýry nahrubo nastrouháme. Okapaná sušená rajčata a šunku nakrájíme na menší kousky a vejce trochu našleháme.
Všechno smícháme dohromady, osolíme, opepříme, opatrně, ale důkladně promísíme a pečeme ve vymazaném pekáčku nebo zapékací misce 30 minut při 200°C.