Sýrová těstovinová rýže (orzo)

Recepty, Přílohy

Suroviny

300 g těstovinové rýže
200 g goudy nebo ementálu
200 g žampionů
2 lžíce másla
100 ml smetany ke šlehání
3 lžíce sekané petrželové natě
čerstvě mletý barevný pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Těstovinovou rýži uvaříme na skus a scedíme. vHorkou promícháme se smetanou a celým množstvím jemně nastrouhaného sýra. Mícháme, dokud sýr neobalí všechna zrnka rýže.

  2. Na pánvi rozehřejeme máslo a dozlatova opečeme plátky oloupaných žampionů.

  3. Přimícháme k rýži, přidáme petrželku, barevný pepř a dosolíme.

  4. Podáváme jako přílohu nebo jednoduchý samostatný pokrm.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!