Sýrová omáčka k čemukoli

Recepty, Omáčky

Suroviny

15 dkg tvrdého sýra - eidam
100 g (2 kostičky) taveného sýra - NE NÍZKOTUČNÝ, špatně se pojí
1 šlehačka (250 ml)
sůl
pepř
bazalka
oregano
tymián
provensálské koření
dle potřeby mléko
hladká mouka

Postup přípravy receptu

  1. Do hrnce nalijeme šlehačku, zahřejeme, přidáme nastrouhaný sýr a na kousky rozebraný sýr tavený. Přidáme sůl, pepř, bylinky a mícháme, než se sýry rozpustí. Pokud je moc řídké, zahustíme moukou rozmíchanou v troše mléka a provaříme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!