Sýrová omáčka II.

Recepty, Mikrovlnná trouba

Suroviny

1/2 šálku mléka
1,5 šálku strouhaného čedaru (asi 250g)
sůl
čerstvě mletý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Ve skleněné misce (o obsahu nejméně 2 šálků) zahřejeme při plném výkonu 1 minutu mléko.

  2. Zahřáté mléko vyjmeme z mikrovlnky, přidáme do něho sýr a zamícháme, aby sýr zvlhnul.

  3. Pak obsah nalijeme do mixeru a dohladka umixujeme.

  4. Omáčku nalijeme zpět do misky a v mikrovlnce při plném výkonu, nezakryté zahříváme 30-45 sekund.

  5. Pak vyjmeme a zamícháme. Tuto omáčku lze mít uskladněnou i několik dnů v chladničce.

  6. Před použitím ji v nezakryté misce v mikrovlnce při plném výkonu rozehřejeme. Před podáváním zamícháme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!