Sýrová kari omáčka se smetanou a kuřecím masem

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

4 větší kuřecí prsa
400 ml smetany na vaření
250 g tvrdého sýra
kari koření
olej na smažení
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, dáme na předem rozpálený olej na pánvi a osmažíme.

  2. Když se maso hezky zatáhne, zasypeme kari kořením a necháme pod pokličkou dusit do změknutí masa. Poté zalijeme smetanou a necháme povařit.

  3. Když smetana začne bublat, přisypeme nastrouhaný sýr, sůl, pepř a mícháme, aby se sýr hezky rozpustil. Komu by přišla omáčka moc řídká, může zahustit moukou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!