Švestkové knedlíky (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

1 kg vařených brambor
250-300g hrubé mouky
sůl
švestky
mák
vegan jogurt bez cukru
cukr (kokosový, fruktózový) nebo jiné sladidlo

Postup přípravy receptu

  1. Vařené studené brambory postrouháme a smícháme na vále s moukou a solí v tvárné těsto.

  2. Vyválíme z něj váleček, rozkrájíme na asi 20 kousků, podle velikosti švestek. Tvoříme knedlíky, klademe do vařící vody. Jsou hotové asi po 7 minutách. Mák umeleme, jogurt osladíme a pak si pochutnáme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!