Švestková piškotová roláda

Recepty, Moučníky

Suroviny

3 vejce
175 g cukru
citrónová kůra
75 g polohrubé mouky
50 g Solamylu
1/2 prášku do pečiva
375 g švestek
želatina
375 g tvarohu
2 vaniliny
400 g šlehačky
2 lžíce ovesných vloček
15 g másla

Postup přípravy receptu

  1. Z bílků a 3 lžic vody ušleháme sníh.do kterého přisypeme 50 g cukru, žloutky, kůru, mouku, solamyl a prášek do pečiva. Nalijeme na plech vyložený papírem a upečeme.

  2. Upečený zavineme a necháme vychladnout.

  3. Švestky vypeckujeme a nakrájíme na kousky.

  4. Tvaroh ušleháme s cukrem, citronádou, vanilinem a želatinou přidáme švestky a ušlehanou šlehačku.

  5. Piškot naplníme a znovu zavineme. Povrch potřeme zbytkem šlehačky a posypeme oříšky.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!