Surimi s těstovinami
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 180 g těstovin (velkých mušlí)
- 1 balíček Surimi tyčinek
- 1 PL ostrého kečupu
- 14 malých čerstvých žampionů (nekrájíme)
- drcený kmín
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje
- sůl
- Směs na těstoviny (Kotanyi)
- špetka kurkumy
- pepř
- oregáno
Postup Surimi s těstovinami
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme na skus v osolené vodě dle návodu, okořeníme bylinkami na těstoviny a kurkumou.
V kastrolku osmahneme zhruba 4 minuty žampiony, podlijeme jen lžičkou vody, přidáme sůl a kmín a dusíme asi 3 miuty., až se voda odpaří. Přidáme na půlky překrojené krabí tyčinky, přidáme prolisovaný česnek, kečup, pepř a trochu oregána.
Když se špalíčky krabích tyčinek začnou rozpadat (asi 2-3 min.), pokrm je hotový, odstavíme, vmícháme zcezené těstoviny pořádně promícháme, dochutíme a podáváme. Chutná výborně i studené