Šumava - chléb

Recepty, Domácí pekárna

Suroviny

150 ml vody
230 ml podmáslí
1,5 lžíce octa
3 lžíce oleje
1,5 lžičky cukru
3,5 lžičky soli
70 g pšeničné celozrnné mouky
300 g hladké mouky
280 g tmavé žitné mouky
1/2 lžíce celého kmínu
1/2 lžíce drceného kmínu
1/2 lžičky chlebového koření
1,5 lžičky sušeného droždí

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny dáme do pekárny tak, jak jdou za sebou v receptu a zapneme program 1 - základní, velikost střední - 1000 g, kůrka 2 - střední. Horký chléb ihned po upečení potírám slanou vodou: nemusí se.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!