Štrúdl s rozinkami
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 40 dkg hl. mouky
- 10 dkg hery nebo perly
- 1 prášek do pečiva
- 2 pl cukru
- 1 vejce
- 1 žloutek
- mléko dle potřeby
- 1 vejce na potření
- nastrouhaná jablka
- skořicový cukr
Postup Štrúdl s rozinkami
Postup přípravy receptu
-
Dám mouku, prášek do pečiva, cukr, heru, 1 vejce, 1 žloutek, smíchám a postupně přidávám mléko dle potřeby, těsto nesmí být tuhé.
Rozpůlím těsto a vyválím dvě placky, pokladu nastrouhanými jablky, posypu rozinkami a skořicovým cukrem, záleží na vás, kolik toho cukru dáte, zabalím, potřu rozkvedlaným vejcem a dám péct. Peču při 180°C.