Stroganov
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 1 kg vepřového masa
- 2 větší mrkve
- kečup
- smetana
- hladká mouka
- cibule
- tuk
Postup Stroganov
Postup přípravy receptu
-
Nakrájím maso na nudličky, na tuku orestuji na kostičky nakrájenou cibuli, pak k ní přidám maso, podliji vodou a dusím.
K masu nastrouhám na jemno mrkev. Než bude maso úplně měkké, přidám sladký kečup. Zahustím smetanou a hladkou moukou, povařím. Jako příloha se hodí rýže. Celá moje rodina tenhle recept miluje. Budu ráda, když bude chutnat i Vám.