Šťouchané brambory zapečené se zeleninou

Recepty, Bramborová jídla

Suroviny

5 brambor
1/2 porku
1/4 květáku
kousek másla
1/2 kelímku smetany
1 nakrájená červená paprika
asi 50 g anglické slaniny
1 cibule
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme v osolené vodě a rozšťoucháme. Na kousku másla opečeme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli, nakrájený porek, papriku a na drobno nakrájený květák. Osolíme, opepříme a podusíme.

  2. Podušenou zeleninu vmícháme do šťouchaných brambor, přidáme smetanu a promícháme.

  3. Misky vymažeme máslem a naplníme směsí. Zapečeme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!