Šťouchaná buchta
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 35 dkg polohrubé mouky
- 20 dkg cukru
- 12 dkg rozpuštěné Hery
- 2 vejce
- 2 lžíce oleje
- 3/4 hrnku mléka
- prášek do pečiva
- špetka soli
- Na polevu
- 18 dkg Hery
- 4 lžíce rumu
- 3 lžíce horké vody
- 30 dkg moučkového cukru
- 4 dkg kakaa
Postup Šťouchaná buchta
Postup přípravy receptu
-
Z uvedených surovin vymícháme těsto,nalijeme do pekáče vyloženého pečícím papírem, upečeme dorůžova.
Do vychladlého naděláme vařečkou díry, které zalijeme skoro vychladlou polevou.
Polevu uděláme tak, že Heru, rum a vodu rozpustíme a přidáme cukr smíchaný s kakaem. Vaříme do spojení.