Stoletý bramborový koláč
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 400 g hladké mouky
- 350 g ve slupce uvařených a nastrouhaných brambor
- 1 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 100 g moučkového cukru
- 1 Hera
- Náplň:
- 1 kg jablek
- krystalový cukr podle chuti
- mletá skořice
Postup Stoletý bramborový koláč
Postup přípravy receptu
-
Všetky prísady na cesto dobře vypracujeme. Rozdelíme na polovice.
Jednu polovicu cesta vyvaľkáme a uložíme na vymastený plech.
Navrstvíme nahrubo nastrúhané jablká, ktoré posypeme podľa chuti kryštálovým cukrom a škoricou.
Navrch uložíme druhú polovicu vyvaľkaného cesta. Popicháme vidličkou a upečieme při strednej teplote. Horúci koláč posypemne práškovým cukrom.