Srnčí perkelt
Recepty, Jiné maso
Suroviny
- 500 g srnčího masa
- 1 cibule
- 1 lžička mleté papriky
- 1/2 lžičky pálivé papriky
- sůl
- mletý pepř
- 1 lžička hladké mouky
- 1 čerstvá paprika
- 1 rajče
- olej
Postup Srnčí perkelt
Postup přípravy receptu
-
Mäso narežeme na kocky. Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme mäso, orestujeme, vsypeme mletú papriku, premiešame, zalejeme horúcou vodou a dusíme 30 minút.
Vydusíme na tuk, zaprášime múkou, zalejeme vodou, vložíme narezanú papriku a paradajku a dodusíme do mäkka. Podávame s nokami alebo zemiakmi.