Špízy
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- vepřové maso
- anglická slanina
- cibule
- zelená paprika
- sůl
- koření Mexické (nebo jiné)
- olej
Postup Špízy
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kostky, promícháme s mexickým kořením a troškou soli a necháme asi tak 2 hod proležet, pak napícháme na jehly střídavě maso, cibule, anglická, zelená paprika a končíme masem.
Potřeme olejem a venku na roštu grilujeme. Podáváme s chlebem, hořčicí nebo jinou přílohou.