Špenátové mufiny ze špenátu co byl včera k obědu
Recepty, Předkrmy
Suroviny
- 1 porce špenátu z předešlého dne
- 6 vajec
- 12 plátků anglické slaniny (nebo tolik, kolik bude potřeba)
- sůl, pepř
- něco na ozdobu
- koření dle vaší chuti
Postup Špenátové mufiny ze špenátu co byl včera k obědu
Postup přípravy receptu
-
Oddělíme bílky od žloutků, bílky důkladně promícháme se špenátem, dle chuti osolíme, opepříme a dáme např. do 6 silikonových formiček které jsme předem vystlaly anglickou slaninou.
Nahoru přidáme žloutky a dozdobíme (rajče, jarní cibulka a koření).
Dáme do vyhřáté trouby zapéci na 200°C cca 7 – 10 minut.