Špenátová polévka se žampiony II.

Recepty, Polévky

Suroviny

2 PL másla
hladká mouka
1,5 l vývaru - vody
2-3 stroužky česneku - plátky
2 hrsti posekaného čerstvého listového špenátu
200 ml šlehačky
6 ks velkých žampionů - plátky
sůl
bílý pepř
muškátový květ

Postup přípravy receptu

  1. Na masle osmažíme múku, prihodíme plátky cesnaku, necháme prevoňať, zalejeme vývarom - vodou, rozšľaháme, uvedieme do varu, vhodíme posekaný špenát, prevaríme.

  2. Ochutíme štipkou muškátového kvetu a bieleho korenia, osolíme, príp. aj vegetu pridáme.

  3. Do hotového vlejeme smotanu.

  4. Na oleji opekáme plátky šampiňónov, ktoré pred servírovaním vložíme do polievky.

  5. Podávam obyčajne s topinkami, prípadne s osmaženými kockami rohlíku.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Špenátová polévka se žampiony II. recept, recept Špenátová polévka se žampiony II., recept Špenátová polévka se žampiony II., Špenátová polévka se žampiony II. recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept Špenátová, Špenátová polévka se žampiony ii., polévky, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka