Špenátová placka s islandskými brambory
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 6 islandských brambor
- máslo
- sůl
- koření na kuře nebo grilovací
- strouhanka
- 150 g listového špenátu
- 3 vejce
- 1 cibule
- rajče
- 1 stroužek česneku
- majoránka
- sůl
- pepř
- olej
Postup Špenátová placka s islandskými brambory
Postup přípravy receptu
-
Brambory oškrábeme, nakrájíme a smicháme z rozpuštěným máslem, které pak obalíme ve strouhance smíchané se solí a kořením. Dáme do zapékací mísy (můžeme ještě posypat kořením) a pečeme na 210°C 45 min.
V míse smícháme cibuli, česnek, špenát, vejce, sůl, pepř a majoránku.
Na pánev s trochou oleje vylijeme směs a usmažíme placku, dozdobíme rajčetem. Dobrou chut!