Špenát se smetanou a žampiony

Recepty, Těstoviny

Suroviny

500 g listového špenátu
400 g těstovin dle chuti
1 kelímek smetany
250 g žampionů
pažitka
bazalka
pepř
sůl
mozzarella, parmezán
olivový olej
1 cibule

Postup přípravy receptu

  1. Na olivovém oleji osmažíme cibulku do zlatova. Přidáme žampiony a orestujeme.

  2. Vložíme špenát a opět orestujeme.

  3. Přidáme smetanu a necháme povařit.

  4. Nakonec přidáme pažitku, bazalku a mozzarellu. Necháme roztéct sýr pod pokličkou.

  5. Uvaříme těstoviny a podáváme je přelité omáčkou. Na talíři ještě posypeme parmezánem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!