Spaghetti

Recepty, Těstoviny

Suroviny

3 až 4 vajíčka
2 dl smetany
pažitka
100 g Parmiggiano (sýr Parmazán) nastrouhaný
100 g slanina (špek) usmažit
300 g špaget
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Špagety uvaříme zvlášť v osolené vodě.

  2. Osmahneme slaninu nakrájenou na kostičky a necháme vychladnout. Pak přimícháme ostatní přísady a tak připravíme omáčku.

  3. Mícháme za studena.

  4. Pak už jen zalijeme uvařené špagety touto omáčkou a bohatě posypeme sýrem. Je to něco jiného než ty věčné kečupové omáčky, jak jsme zvyklí u nás.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!