Špagety v rajčatovo - cuketové omáčce

Recepty, Těstoviny

Suroviny

1 balíček špaget
petrželka
150 g strouhaného sýra
Omáčka:
500 g cukety (větší oloupat)
500 g rajčat
3 lžičky kapary
2 cibule
3 stroužky česneku
olej
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Špagety uvaríme a scedíme.

  2. Medzitým si pripravíme omáčku: Na troche oleja orestujeme narezanú cibuľu a na plátky narezaný cesnak.

  3. Pridáme na drobné kocky narezanú cuketu a paradajky, osolíme, okoreníme, pridáme nasekané kapary a 10 minút podusíme.

  4. Špagety rozdelíme na taniere a prelejeme omáčkou. Posypeme syrom a sekanou petržlenovou vňaťou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!