Sójová čína

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

2 sáčky sójového masa
1/2 cibule
pórek
červená paprika
2 mrkve
masox
trochu zázvoru
špetka chilli
sojová omáčka
žampiony
5-7 stroužků česneku
olivový olej

Postup přípravy receptu

  1. Sóju uvaříme podle návodu - do vody jsem přidala kostku masoxu.

  2. Než se uvaří soja, nakrájíme cibuli, pórek, papriku, mrkev (krájela jsem škrabkou na proužky a pak ji překrojila na 3x, aby nebyla tak dlouhá). Česnek i se zázvorem přelisujeme.

  3. Vývar ze soji nevylejte, ještě se použije.

  4. Na oleji osmahneme cibuli, pórek, česnek a zázvor. Přidáme soju, za chvilku pak zbylé ingredience a podlijeme vývarem, který nám zbyl. Necháme dusit cca 15 min. Podáváme s rýží.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!