Snickers řezy

Recepty, Moučníky

Suroviny

Těsto:
500 g hladké mouky
1,5 prášku do pečiva
40 g kakaa
5 vajec
150 g třtinového cukru
150 g krystalového cukru
2 dcl oleje
3 dcl mléka
-----------
Krém:
100 g másla
50 g ztuženého tuku
1 Salko (vaříme cca hodinku ponořené ve vodě, necháme vychladnout)
160 g arašídů (paličkou přes utěrku nadrtit)
zakysaná smetana
med dle chuti
-----------
tuk
mouka na vymazání a vysypání plechu
-----------
čokoládová poleva

Postup přípravy receptu

  1. Těsto:

  2. Vyšleháme vejce s cukry do pěny, poté chvilku ještě s olejem šleháme.

  3. Prosejeme mouku, kakao a prášky do pečiva- promícháme a střídavě s mlékem přidáváme do pěny.

  4. Dáme do vymazaného a vysypaného plechu a dáme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme cca 12-15 minut.

  5. Po upečení necháme korpus vychladnout a podélně ho rozřízneme.

  6. Krém: Povolené tuky vyšleháme a přidáme zkaramelizované salko, rozdrcené arašídy, med. Kdo nemusí příliš sladké tak přimíchá i zakysanou smetanu dle chuti.

  7. Na polovinu korpusu natřeme krém, přikryjeme druhou půlkou. Polejeme čokoládou a dozdobíme dle fantazie.

  8. Dáme do lednice ztuhnout.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!