Snickers 2

Recepty, Moučníky

Suroviny

Těsto:
225 g hladké mouky
75 g cukru krupice
175 g másla nebo hery
Krém:
200 g másla
400 g kondenzovaného slazeného mléka
4 lžíce krystalového cukru
250 g slaných arašídů
Poleva:
1 čokoláda na vaření
asi 50 g ztuženého tuku

Postup přípravy receptu

  1. Z uvedených surovin vypracujeme těsto, dáme na plech o velikosti 20 x 25 cm, který jsme vyložili papírem.

  2. Pečeme při teplotě 160 do slabě růžova. Nevysušit !

  3. Na vychladlé těsto rozetřeme krém.

  4. Suroviny na krém, kromě arašídů, dáme do kastrolku a pomalu zahříváme za stálého míchání. Krém po chvíli začne karamelizovat. Vmícháme arašídy, prohřejeme a ještě teplý krém rozetřeme na vychladlé těsto.

  5. Čokoládu s tukem rozpustíme ve vodní lázni a moučník polejeme. Necháme dostatečně ztuhnout a nakrájíme na řezy


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!