Smetanové těstoviny dvou sýrů
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 400 g těstovin
- 150 g vepřové šunky
- 150 g cihly
- 150 g Nivy
- 1 cibule
- 5 stroužků česneku
- 4 vrchovatá lžíce nasekaných hub
- 1-2 smetany
- koření
Postup Smetanové těstoviny dvou sýrů
Postup přípravy receptu
-
Na oleji (hluboká, velká pánev) orestujeme cibulku s nasekaným česnekem. Přidáme na nudličky šunku a houby, okořeníme dle chuti (pepř stačí), sůl není potřeba niva je dost slaná.
Mezitím si téměř uvaříme těstoviny a poté je přidáme ke směsi, promícháme, nasypeme nastrouhané sýry a zalijeme smetanou. Promícháme. Těstoviny se mezitím dovaří. Smetanu musíme nechat převařit. Podáváme.