Smetanova bramborova kase s bataty
Recepty, Přílohy
Suroviny
- 1 kg brambor
- 400 g (sladkych brambor) batáty
- 50 ml smetany
- 30 g masla
- mleko dle potreby
- sul
Postup Smetanova bramborova kase s bataty
Postup přípravy receptu
-
Sladke brambory zabalime do alobalu, polozime na plech a pri 220 stupnich upeceme do mekka (45 - 60 minut, dle velikosti brambor). Ja mela jeden velky prepuleny brambor, kazdou polovinu jsem zabalila zvlast a pekla reznou stranou nahoru.
Oloupane a nakrajene bramory uvarime v osolene vode do mekka.
Vodu scedime, pridame upecene bataty (bez slupky), maslo, vlaznou smetanu, mleko dle potreby a rozmackame na kasi.
Dochutime soli.