Smažené tvarůžky se šunkou
Recepty, Sýry
Suroviny
- olomoucké dlouhé tvarůžky - tyčinky
- plátky šunky
- na trojobal hladkou mouku
- vejce
- trošku mléka
- strouhanka
- olej na smažení
Postup Smažené tvarůžky se šunkou
Postup přípravy receptu
-
Na velké plátky šunky dáme tvarůžky a dobře zabalíme. Pokud máme menší plátky, tak použijeme 11/2 plátku šunky, položené přes sebe, nebo tyčinky rozdělíme na půlky.
Obalíme klasicky v trojobalu a pak znovu ve vajíčku a strouhance.
Smažíme ve vyšší vrstvě oleje.
Po usmažení ihned podáváme. Jestli necháme vychladnout, dají se nakrájet na jednohubky.