Postup Smažené nočky ze zbylé bramborové kaše

Postup přípravy receptu

1. Z bramborové kaše, mouky a bylinek umícháme hutnější těsto, které necháme 10 minut odpočinout.

2. Poté lžičkou vykrajujeme menší nočky, které pozvolna smažíme ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje do zlatavé barvy.

3. Na papírové utěrce necháme odsát přebytečný tuk a podáváme buď jako přílohu k různě upravenému masu se šťávou. Hodí se také jen tak s dipem, nebo tatarskou omáčkou.