Smažená krůtí játra
Recepty, Pokrmy z vnitřností
Suroviny
- 1 balení krůtích jater
- hladká mouka
- vajíčko
- strouhanka
- olej
Postup Smažená krůtí játra
Postup přípravy receptu
-
Játra očistíme od blanek a obalíme v mouce, vajíčku a strouhance a pomalu smažíme. Solíme hned po usmažení na strouhanku. Příloha-brambory, opečené brambory, hranolky, tatarka.