Smažák ze dvou druhů sýrů a zeleného pepře

Recepty, Sýry

Suroviny

250 g sýru (měla jsem Eidam 45%)
100 g tvarůžků nebo nivy
2 vejce
1-2 lžičky nakládaného pepře
strouhanka
pepř a chilli podle chuti
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Sýry nastrouháme najemno. Přidáme vejce, pepř a koření podle chuti. V ruce zpracujeme vyšší bochánky a obalíme je ve strouhance. Uložíme je na 10-15 minut do mrazáku.

  2. Rozehřejeme olej a vytažené bochánky smažíme poměrně zprudka z obou stran dozlatova. Podáváme s kaší, vařenými bramborami nebo hranolky.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!