Smažák v paprice
Recepty, Sýry
Suroviny
- Tvrdý sýr vhodný na smažení
- paprikové lusky
- vejce
- hl. mouka
- strouhanka
- sůl
Postup Smažák v paprice
Postup přípravy receptu
-
Papriky vložíme do trouby a pod grilem necháme opéct, až budou mít černé bubliny.
Poté je vyndáme, zabalíme do mikroten. sáčku a necháme zapařit. Pak nám půjdou dobře sloupnout.
Oloupeme a opatrně vyjmeme semeník, osolíme.
Do každé papriky vložíme silnější plátek sýra, obalíme raději dvakrát v trojobalu a smažíme.