Slepá gulášová polévka
Recepty, PolévkyPostup Slepá gulášová polévka
Postup přípravy receptu
-
Narezanú cibuľu opražíme na oleji, zasyypeme múkou, krátko orestujeme a stiahneme zo sporáku.
Primiešame mletú červenú papriku a zalejeme studenou vodou.
Vratime na sporák a miešame, kým nezačne polievka vrieť.
Osolíme ju, pridáme na kocky narezané zemiaky a varíme do mäkka.
Nakoniec pridáme majoránku a pretlačený cesnak podľa chuti. Polievka by mala mať hustejšiu konzistenciu.